Por volta das 22:30 da noite, passaremos para buscá-los em seu hotel de Sharm el-Sheikh para ir rumo à zona central da península do Sinai.
Depois de um trajeto aproximado de duas horas e meia de ônibus, chegaremos à zona montanhosa, onde daremos início a uma caminhada noturna de subida ao Monte Sinai. Usando um bom calçado confortável, subiremos os 750 degraus que levam ao pico. O esforço valerá a pena, já que desse lugar, o mesmo onde Moisés recebeu a Tábua dos 10 Mandamentos, contemplaremos o amanhecer.
Ao descer, depois de recarregar as energias com as caixas de café-da-manhã que te entregarão no hotel, visitaremos aos pés do monte o Mosteiro de Santa Catarina do Sinai, o mais antigo da Cristandade. Este monumento do século VI, declarado Patrimônio da Humanidade, está rodeado de muralhas. No seu interior, visitaremos a Basílica da Transfiguração, um templo cristão-ortodoxo com um grande patrimônio artístico.
O mosteiro abriga também uma grande coleção de códices. De fato, é a segunda mais importante do mundo, superada apenas pelos Arquivos Vaticanos. Já no exterior do templo, visitaremos a sarça ardente em que o anjo do Senhor apareceu a Moisés, segundo relata a Bíblia. Conheceremos também o poço em que Moisés conheceu sua mulher.
Finalizada a visita a Santa Catarina, pegaremos o caminho de volta a Sharm el-Sheikh, onde chegaremos em torno das 14:00 horas.